|
|
|
Крупа манная
-
КРУПА МАННАЯ МАРКИ "М".
-
ГОСТ 7022-97 Сертификат соответствия №ПТ26.Н00170 с 12.02.2007 г. по 01.02.2010 г.
Санитарно – эпидемиологическое заключение №36.ВЦ.21.929.П.000112.01.07 от 24.01.2007 г. по 24.01.2012 г.
-
|
ПОКАЗАТЕЛЬ |
КРУПА МАННАЯ МАРКИ "М" |
|
Внешний вид и цвет |
Преобладает непрозрачная мучнистая крупка ровного белого или кремового цвета. |
|
Запах |
Нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних запахов. |
|
Вкус |
Нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних вкусов.з |
|
Содержание минеральной примеси |
При разжевывании муки не должно ощущаться хруста. |
|
Зараженность вредителями |
Не допускается. |
|
Загрязненность вредителями |
Не допускается. |
|
Металломагнитная примесь, мг в 1 кг крупы, не более |
3,0 |
|
Массовая доля влажности, %, не более |
15,5 |
|
Зольность, %, не более |
0,60 |
|
Крупность, %, не более: |
- |
|
- проход через сито из шелковой ткани №23 по ГОСТ 4403 |
8,0 |
|
- проход через сито из шелковой ткани №38 по ГОСТ 4403 |
2,0 |
|
|
|
|
